Entdecke die faszinierende Kombination edler Kirsch-Brände in kulinarischer Begleitung unserer Yooji’s Spezialitäten. Am 22. Februar 2019 ab 19.00 Uhr entführen dich unsere Experten im Yooji’s Dreikönig auf eine Entdeckungsreise mit allen Sinnen.
Kirsch, das Schweizer Produkt par Excellence, bietet ein nahezu grenzenloses Spektrum an Geschmacks- und Geruchsnuancen. Der Brenzer Kirsch wird aus besten schwarzen Kirschen gebrannt, die ausschliesslich an Schweizer Hochstamm-Bäumen natürlich reifen. Das Traditionsgetränk ist als Digestif bekannt und beliebt, kann jedoch noch sehr viel mehr. Mit seiner Vielfältigkeit begeistert der Fruchtbrand auch als Essensbegleiter zum Beispiel von unseren Sushi-Spezialitäten. Davon kannst du dich an unserem Sushi loves Kirsch Event im Yooji’s Dreikönig selbst überzeugen. Während eines 5-Gang-Menüs servieren echte Experten die passenden Kirsch-Brände zu jedem Gang und führen dich in die faszinierende Welt des edlen Getränkes ein.
Erlebe einen unvergesslichen Abend für alle Sinne.
Datum: 22.02.2019
Zeit: 19.00 Uhr
Ablauf: Unser Yooji’s Sushi-Meister eröffnet den Abend mit einer kurzen Menüvorstellung. Danach geleitet euch ein Experte für Kirsch durch den Abend
Menü 5 Gänge für 5 Sinne (Gang für Gang serviert mit passendem Kirsch)
Salzig – Salty Edamame Gesalzene Sojabohnen
Sauer- Cucumber Wakame Salad und Shinko Maki Leichter Gurkensalat mit japanischen Algen, dazu Vegie Maki mit eingelegtem Rettich
Umami - Maguro no Tataki Leicht angebratener Thunfisch mit Togarashi und Sesamsauce
Chicken Teriyaki Gebratenes Hühnchen Teriyaki Style
Scharf – Yooji’s Inside Out Komposition Spicy Shrimp Tatar und Tuna Tatar
Bittersüss – Eisgekühltes Matcha Mochi
Preis pro Person CHF 37.00
Menü inkl. Kirsch exkl. Getränke
Unser Geschäftsführer Stefan freut sich auf deine Reservation unter dreikönig@yoojis.ch
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