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Produkte - 13.12.2017

Wir kennen sie als luxuriöse Speise, doch sie ist und kann noch viel mehr: die Auster. Man findet sie rund um die Welt an den Felsen flacher Tidengewässer (periodische Wasserbewegungen des Ozeans) oder in Austernzuchten. Dabei existiert sie bereits seit ...

Produkte - 08.06.2017

Sommerwetter macht gute Laune und Lust auf tagesfrische Köstlichkeiten. Wenn das Wetter nicht mitspielt, machen wir den Sommer (in the City) eben selbst! Mit unseren Season Specials wird der Sommer leicht gemacht. Unser Sonnenschein für deinen Gaumen: Kingfish Ceviche: Die ...

Produkte - 08.03.2017

Völlig egal, ob das Wetter noch einmal umschlägt oder nicht. Völlig egal, ob es noch einmal kühl wird, nieselt, regnet oder gar schneit. Tatsache ist, dass der Frühlingsanfang im Kalender steht. Wir sind frühlingsreif! Höchste Zeit also, Fühlung mit dem ...

Produkte, Yooji's Tipp - 01.12.2016

Maronen (lateinisch Castanea sativa) – früher Brot des armen Mannes, heute Edelkastanie und beliebter Winter-Snack. Sie sind auch bekannt als Edel- oder Esskastanien und Maroni, und gehören zu den ältesten Nutzpflanzen der Welt. Wir haben die gesunde Esskastanie bei Yooji’s jetzt in ein feines Dessert ...

Produkte - 24.10.2016

Die absoluten Renner auf unserer neuen Menükarte sind die fünf originellen und gesunden Poké-Gerichte: Chicken Quinoa Tofu Edamame Tuna Avocado Salmon Mango Salmon Quinoa Poké ist ein roher hawaiianischer Fisch- bzw. Rohkostsalat, dessen Würzmischung stark von der japanischen Küche inspiriert wurde. ...