Produkte - 13.12.2017

Wir kennen sie als luxuriöse Speise, doch sie ist und kann noch viel mehr: die Auster. Man findet sie rund um die Welt an den Felsen flacher Tidengewässer (periodische Wasserbewegungen des Ozeans) oder in Austernzuchten. Dabei existiert sie bereits seit ...

Events - 12.12.2017

Auch an den Festtagen sind wir für dich da und versorgen dich mit unserem tagesfrischen Sushi. Speziell für Weihnachten haben wir übrigens auch köstliche Sushiokeplatten, die du auch im Take Out mit nach Hause nehmen kannst. Zu jeder Platte offerieren ...

Events - 12.12.2017

Auch im neuen Jahr machen wir viele kleine Sushi-Fans happy. Bei den Yooji’s Sushi Kids Workshops lernen sie alles, was sie auf den Weg zum Sushi-Profi brauchen. In Zürich, Bern, Basel, Zug und St. Gallen zeigen die Yooji’s Sushi-Meister den ...

Allgemein - 09.10.2017

Wenn wir (ein)rollen dann richtig! In unserer moderner, japanischen Küche kommt immer nur das Beste tagesfrisch in die Rollen. Fisch-, Fleisch- und Vegi-Variationen, unser Ideenreichtum für Köstlichkeiten ist grenzenlos. Bisher bereichern wir die Schweiz mit 13 Yooji’s in Zürich, Bern, ...

Allgemein - 03.09.2017

In der Schweiz wird beim Zubereiten von Lebensmitteln rund 1/3 verschwendet. Dabei handelt es sich sowohl um unschönes Gemüse das aus rein ästhetischen Gründen entsorgt wird, wie auch um Abfälle beim Tournieren (Zuschneiden des Gemüses auf die selbe Grösse) oder ...

Allgemein - 14.08.2017

Ab 18.00 Uhr drehen wir erst richtig auf! Wir feiern deinen Feierabend mit den heissen Special Yooji’s Mixes von DJ ZsuZsu und lassen nichts anbrennen. Die Musik der 50er Jahre war wild und ungezügelt. Swing, Soul und Rock’n’Roll brachten nicht ...

Allgemein - 09.08.2017

Am 12. August 2017 findet die Streetparade statt, dieses Jahr unter dem Motto “Love never ends” und wir sind dabei. Die grösste und bunteste Tanzdemonstration in Zürich, die für Liebe, Freiheit und Toleranz steht wird wieder ganz Zürich verzaubern. Wir ...

Allgemein - 04.08.2017

Wie wäre es mit einem Salad zum Mittagessen? Aber nich einfach einen 0815 bei dem einem vor Langeweile das Gesicht einschläft. Wir wollen Japan, wir wollen ein klein wenig Exotic und ganz viel Frische und Leichtigkeit. Einfachen Genuss ohne schlechtes ...